彰化早春葡萄評鑑 71歲老農奪冠

出版時間 2017/04/18

(更新:新增影片)

永靖鄉農會今天舉辦年度優質早春巨峰葡萄評鑑,紫黑色、飽滿、多汁的葡萄,令人垂涎欲滴,經專家評鑑,71歲老農江榮章奪得冠軍。永靖農會說,早春葡萄甜度高、香Q甜,每公斤均價約150元,現在正是吃早春葡萄的好時機。
 
30名參賽農民所種植的巨峰葡萄,一一擺在農會接受評審的評鑑,評審包括台中農改場副場長高德錚、助理研究員葉文彬、永靖農會總幹事林秀惠、理事長陳吉星等人,逐一就葡萄外觀、果粒、糖度、酸度及風味進行評鑑,果農實力不相上下,評審大喊「好難抉擇!」最後分數僅微差距,評選出今年冠軍是種了40年葡萄的老農江榮章。
 
永靖農會總幹事林秀惠說,永靖鄉栽種葡萄面積約40公頃,其中20公頃是溫室早春葡萄,農民栽種早春葡萄的技術、品質都很好,肉質特別Q彈、果粉均勻、甜度又高,是水果市場寵兒,每公斤均價可達150元,而參賽的30組葡萄中甜度都達滿分的18度以上,最甜的還達21.2度。永靖鄉的早春葡萄,有人形容是「甜到驚死人」。
 
最後是71歲老農江榮章奪得冠軍、第2名楊慶福、江錫聰;第3名江仲強、邱慶宗、邱融。江榮章開心笑說,原本是種田,娶了娘家種葡萄的妻子才改行,也鑽研種植技術,最近10多年開始參加比賽,最少拿過3次第1名,真的要歸功老伴的「技術指導!」(鄧惠珍/彰化報導)

出版時間1940
更新時間2025

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71歲老農江榮章奪得冠軍。鄧惠珍攝。
評審仔細就葡萄外觀、糖度、風味等進行評鑑。鄧惠珍攝。
評審仔細就葡萄外觀、糖度、風味等進行評鑑。鄧惠珍攝。
評審仔細就葡萄外觀、糖度、風味等進行評鑑。鄧惠珍攝。


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