踏入春天潮濕多雨季節，這種天氣常令人感覺困倦，上班沒精神。中醫師指出，不少人在春天容易受外濕及內濕困擾，引致春睏現象，即經常感到困頓乏力及昏昏欲睡等。推介五款提神食材花旗參、薄荷、佛手柑、金針菜(又叫黃花菜)及菠菜，有助改善春睏，減輕疲倦感覺。
據香港《蘋果日報》報導，註冊中醫師彭明慧指出，民眾生活壓力大，加上日常愛喝冷飲及生冷食物，踏入潮濕春天，更易受外濕、內濕困擾，帶來春睏。同時壓力大的人在潮濕及大霧天氣下，肝氣不能疏解、睡眠質素差，更會加劇春睏症狀。在中醫角度，濕往下走，當受濕邪所困，就會覺得身體包括關節沉重，容易感到疲倦及想睡覺。濕同時損害脾胃，影響其運化功能，引致胸悶、腹瀉及溏便症狀，以上均屬春睏常見不適症狀。
彭指，肥胖人士比較多痰濕，濕重的人因身體未能排走濕，所以舌頭會比較肥胖，並有厚、白舌苔。若舌頭又厚又黃，反映有濕之餘，更有熱，即濕熱困擾。要預防濕重，彭稱，飲食上要減少吃油膩、辛辣食物，預防加重濕的問題。中醫認為，酸味入肝，由於春天肝氣旺盛，所以要少吃帶酸味的食物，避免助長肝氣。日常生活中亦有不少提神食物可幫助踢走春睏，如花旗蔘，味甘、微苦、性涼，可入心、肺、腎三經，有滋陰補氣、寧神益智、清熱生津功效，適合春睏人士食用，建議可焗花旗蔘飲用，如用花旗蔘片放杯內焗10分鐘即可，但要避免晚上飲用以免影響睡眠。
彭又推介薄荷，屬味辛、性涼，入肺及肝經，可疏肝解鬱、提神利咽，適合春天肝氣鬱結，即經常感到胸口翳悶、容易煩躁的人食用，如焗茶飲用。若體質偏涼，建議加入玫瑰花一起焗飲。另外，佛手柑則味辛甘、性溫，入肝、脾及胃三經，有助舒肝理氣、和胃利濕，新鮮的佛手柑可連同淮山、茯苓、陳皮及瘦肉煲湯，或切絲連同1公升水煮20至30分鐘，炒米茶飲用。
金針菜則味甘，性涼及入肝經，可滋陰補神、消腫利水、解治鬱結脅、胸悶，彭指，常見用金針菜入撰，例如金針菜蒸雞或蒸排骨，但要留意金針菜的生品有毒，故需要熟食，1人分量每天不多於5錢。菠菜則味甘、性涼，可滋陰養血、紓解肝氣，減少鬱悶及令人精神，菠菜煲湯或煮餸均可，如麻醬伴菠菜。
彭推介可煲「參薏健脾袪濕湯」飲用，有化濕利水、健脾養胃功效，尤其適合食慾不振的春睏人士服用。另一款為「防己黃芪淮花湯」，有助益氣健脾、利水消腫，特別適合經常感到疲倦、四肢乏力人士。要告別春睏，除了改善飲食，多吃醒神食材或飲袪濕湯水外，多做運動及充足睡眠亦很重要。彭指，日常保持運動習慣，可幫助排走身體濕氣，但不建議進行太劇烈的運動，運動強度至微微出汗已足夠，例如散步、慢跑、耍太極或練習瑜伽。另外，在中醫角度，在戶下潮濕環境下運動，隨時令人濕上加濕，若天氣不穩定或環境濕重，在室內做運動較佳。
《黃帝內經》曾提及春天作息需要「夜臥早起」，彭指，意思是要適當地減少睡眠時間，以促進陽氣運作，配合日長夜短的規律調整。但現代人大多缺乏睡眠，所以首要關鍵為擁有充足睡眠，並盡量不超過晚上11點入睡，以免影響肝經及膽經運作。 （即時新聞中心／綜合報導）
