「飯糰裡的菜脯是我們自己種、自己切、自己曬的！」國小五年級的鄧筱瑜奮力叫賣，充滿元氣的模樣吸引許多遊客駐足。別的小朋友在228連假和家人出遊，她卻和同學一起到南投妖怪村擺攤，販賣自己種的高麗菜，自製飯糰和冷泡茶。這群小朋友心中有一個夢，想靠自己的力量籌明年單車環島畢業旅行20萬元旅費。
南投妖怪村在228連假湧進大批遊客，滿滿的人潮中，南投縣鹿谷鄉廣興國小五年甲班11名小朋友特別醒目，他們向妖怪村借了1個角落擺攤賣菜，圍著客人熱情推銷。
「看！菜蟲超肥的。」鄧筱瑜隨手拿起1顆高麗菜向客人介紹，這些都是他們在學校的自然課程裡種出來的高麗菜，雖然沒有市面上賣的大，外圍菜葉還被蟲咬得坑坑巴巴，甚至「附送」1條蟲，「有蟲就表示沒有撒農藥，這樣吃得才健康。」
除了高麗菜，他們也種了蘿蔔，而且還自己曬成菜脯，再捏成飯糰販售。他們仔細地解說手中飯糰的產製過程，路過的妖怪村商圈理事長林修誠「感受到小朋友們的認真踏實！」二話不說地掏出荷包買了40個，讓鄧筱瑜笑得跳了起來。
之所以這麼努力，是因為他們想靠自己的力量，籌措明年單車環島畢業旅行的20萬元旅費。他們從過年前就四處擺攤，目前已經籌到9萬元，預計下月將再利用假日前往紫南宮，全力追夢。
「別小看偏鄉的小五生，其實山裡的孩子各個執行力都很高！」帶隊出門的老師葉益嘉說，種高麗菜對他們而言，不只是在校園裡自然課程的一環，後續做成各種產品，以及如何販售都相當有主見，絲毫無半點畏縮和生疏。學生也在過程中學會溝通互動，看到他們樂在其中，大家也都樂觀其成。（魏嘉良／南投報導）
鹿谷廣興國小11名五年級學生，高麗菜自種自賣，要籌措20萬元，自食其力去環島單車壯遊畢旅。魏嘉良攝
11位小學生的畢業旅行，預計在六年級下學期成行，透過農曆年前自製泡菜與蘿蔔糕再加上這場自賣活動，目前已經籌到9萬元。魏嘉良攝
小朋友解釋菜葉被蟲咬是因為採取天然方式種植，無添加除蟲藥劑。魏嘉良攝
學校師長希望透過這樣的活動培養小朋友的應對進退。魏嘉良攝
小朋友從做中學，親身體會學校的食農教育。魏嘉良攝
年僅11歲的小學生開始解說起手中飯糰的產製過程，熱情的模樣吸引客人駐足。魏嘉良攝
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