崑山科大5名餐飲系學生在國際廚藝競賽奪金替台灣爭光，今年在師長號召做公益的決定下，5人各出一道金牌料理當年菜，上百份「金牌年菜」組合被全校教職員訂購一空，扣除成本後，將把所得捐給兒童福利聯盟等單位，5名金牌「大男孩」靦腆地說：「把自己專長趁著過年奉獻，全校一起做愛心，感覺超棒！」
5道精緻年菜全由金牌學生親手烹調料理，林育廷去年「新加坡FHA國際廚藝挑戰賽」奪金，他把比賽時的細膩刀工運用在「富貴紅麴燉元蹄」上，軟嫩不膩的好滋味，色香味俱全；去年在「馬來西亞檳城國際廚藝競賽」獲得糙米創意料理金牌的李健銘則在「干貝櫻花蝦米糕」再展濃郁Q彈的好手藝。
去年在「中國FHC國際烹飪藝術大賽」獲得海鮮創意料理金牌的游弦璁則在「極品御膳佛跳牆」加入大量蔬果熬煮高湯，喝下滿口自然甘味；而雙雙在「泰國國際廚藝競賽」分別獲得雞肉現場烹調、肉類主菜烹飪金牌的羅偉誠和王芢淮，端出「干貝蟲草花燉雞湯」、「特製蒜香鹹豬肉」，吃起來饒富深度和鮮味。
崑山科大餐飲系主任洪廷瑋表示，系上規劃年菜做公益活動獲得校內教職員熱情響應，年後也預計前往育幼院等單位備料義煮，讓學生在大學時期就能透過所學回饋社會。（李恩慈／台南報導）
崑山科大餐飲系金牌團隊作百份愛心年菜。李恩慈攝
在國際廚藝競賽奪下金牌的5名餐飲系學生用心作年菜料理。李恩慈攝
5名金牌學生作出5道金牌料理，校內師長試吃後極為讚賞。李恩慈攝
崑山科大金牌學生專心做料理，所得捐公益。李恩慈攝
崑山科大教職員響應金牌愛心年菜活動，反應熱烈。李恩慈攝
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