日前有網友在批踢踢PO出一張圓山大飯店的菜單，上頭12道菜超有深意，「山起山落蓬萊島」、「歐豬五國」、「Ila Formosa」、「China(n.) 瓷器」等菜名讓人摸不著頭緒，如今這最狂菜單解密了，原來這是新人的創意。
當天新人的12道菜分別為「山起山落蓬萊島」、「歐豬五國」、「Ila Formosa」、「很蝦、超蝦」、「China(n.) 瓷器」、「冷知識：王莽最愛吃這個」、「恭喜本桌用棒棒腿拯救了鯊魚！」、「天才小釣手」、「主持人不敢喝但其實很好喝的湯」、「江戶幕府風味菜」、「維多利亞港的秘密」和「果然翁的青春戀愛喜劇搞錯了」。這菜單一出，讓網友驚呼好狂，但也因為太深奧，不少人看不懂。
圓山飯店指出，由於當天新郎是地理老師，新娘是歷史老師，整個婚宴包括桌牌的佈置和婚禮贈品都包含新人的理念和價值觀，也結合史地專業。
12道菜色解密如下：
1.「山起山落蓬萊島」
象徵的是台灣島的誕生，以山產和海產的開胃菜為主，結合地理知識。
2.「歐豬五國」
跟真正的歐洲五國無關，只是因為有五道小菜的拼盤，其中一道為烤乳豬而已。
3.「ila Formosa 」
把當初葡萄牙人航行台灣海峽時，對台灣的讚嘆寫進來了。是女方作為歷史老師的點子。
4.「很蝦、超蝦」原菜單名為「金銀蒜蒸龍蝦」
指的是波士頓大龍蝦，當然是想呈現看到大龍蝦的驚嘆效果。
5.「China(n.)瓷器」
其實就是佛跳牆，因為是常見的中式婚禮菜餚，想要讓大家換個概念來理解，所以才想到China其實也有瓷器的意思，表現佛跳牆通常都裝在陶瓷容器的觀感。
6.「冷知識：王莽最愛吃這個」
王莽最愛吃的是鮑魚，所以這算是一個有趣的歷史冷知識。
7.「恭喜本桌用棒棒腿拯救了鯊魚」
其實是把原本的魚翅羹換掉後的菜，因為新人支持海洋保育，因此提倡婚宴不吃魚翅的觀念，特地提醒大家可以換掉魚翅來拯救鯊魚生態。
8.「天才小釣手」
其實就是鮮魚，是清蒸石斑魚，很容易聯想。
9.「主持人不敢喝但其實很好喝的湯」
主持人是新人的大學同學，也是很好的朋友，他害怕鳥類、也不敢吃禽肉，這件事新人的大學同學都知道，所以特地在雞湯這道菜搞笑Kuso一下。
10.「江戶幕府風味菜」
鰻魚糯米飯很帶有日式菜餚的特色，但是新人又不想直接告訴大家這一道是鰻魚飯，所以拿日本史的江戶幕府來著手，讓大家品嚐日式風味。
11.「維多利亞港的秘密」
維多利亞港是香港的別稱，因為甜點其中一道是知名的港式甜點流沙包，但流沙包的美味隱藏在麵皮裡面，彷彿包覆了什麼秘密一樣，所以又玩了個字面上的雙關，讓大家跟維多利亞的秘密有個美麗動人的聯想。
12.「果然翁的青春戀愛喜劇搞錯了」
其實就是水果，在菜名第一個字上就寫了，只是想讓菜名更有趣一點，所以結合神奇寶貝與知名的動畫片名，讓菜名年輕有活力又不失幽默感。（即時新聞中心／綜合報導）
