網友阿藍問：冬天食慾特別好，聽說喝咖啡可燃脂減肥，是真的嗎？
台大醫院家醫部主治醫師吳佳鴻答：咖啡含有咖啡因、綠原酸可刺激交感神經，達到促進新陳代謝、提神功效，當代謝率提升時，也會加速體內脂肪燃燒，讓身體不會囤積過多脂肪造成肥胖，但喝咖啡減重並不是好方法，尤其對咖啡因敏感的族群，可能引起心悸、手抖，甚至影響睡眠品質，長期下來反而會拖垮健康。
對咖啡因較不敏感的族群，超商咖啡每天建議最多喝2杯，以不超過600c.c.為原則，且最好在早上喝完，以免太晚喝體內仍保持一定濃度的咖啡因、綠原酸，想睡卻睡不著，白天精神不濟，落入不健康的惡性循環之中。
正確減重方式應是均衡飲食、生活作息正常和養成運動習慣三管齊下，勿依賴喝咖啡減重，以免賠掉健康。
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