承諾跳票 阿英排骨還是沒開

出版時間 2016/12/20

(更新:增加過音影片)

便當訂好了嗎?今天、明天、後天、大後天應該不用去阿英了,因為她還是沒開。

高雄鹽埕區老牌便當店「阿英排骨」,休業已3個月,不少人一再撲空,在官網和PTT狂問:「到底何時開?」《蘋果》12月初造訪,阿英(施金魚)透露,因摔傷才歇業,非外傳遭國稅局查稅,她還親口證實,12月中旬會開店。但都已到了12月20日,排骨店依舊大門深鎖,鄰居都說,不知何時會開,但也有人說,可能是月底或下個月初。
 
鹽埕霞海城隍廟旁的阿英排骨飯,是在1963年成立,至今超過半世紀,由於排骨以獨家醬料醃漬入味再裹粉酥炸,肉質香鹹帶甜,口感外酥肉嫩的滋味,抓住老饕的心,多年來培養不少死忠粉絲,許多人從小吃到大,連吃三代。
 
但便當店卻在9月中無預警歇業,因遭查稅才停業傳聞不斷,更引起關注。《蘋果》12月3日訪店,阿英澄清,不是遭國稅局查稅,而是在店內摔了一跤,傷到腰,兒女體恤,要她多休息,重新整理一下店面,「本月中就開店!」
 
《蘋果》今午採訪,阿英依舊沒營業,店外有些民眾走來走去,疑似買便當撲空。鄰居透露,好像聽過阿英說要到月底或下個月重新開業,不知確切時間。有一位民眾走進阿英家,還說:「會再開啦,但一切得老闆娘說了算!」(石秀華/高雄報導)

發稿:12:24
更新:18:51

 
 

粉絲引頸期盼的高雄鹽埕區阿英排骨半世紀老店,依舊未營業。石秀華攝
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阿英排骨無預警歇業3個月,飯鍋放在店外,等著飄香。石秀華攝


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