台南市消防局第四大隊副大隊長邱建安，過去曾是柔道國手，遠征亞洲杯、奧運勇奪獎牌，3年前還以48歲高齡參加世界警消運動會拿下柔道第三名。但這名外型粗曠的「摔人高手」，竟有雙紙雕巧手，私下最愛屏氣凝神刻小人，細膩展現鐵漢柔情，令親友難置信，驚呼：「人不可貌相！」
51歲的邱建安說，警大犯罪防治系畢業後到少觀所服務2年，外表「吃香」的他和少年犯沒有距離，為加強教化，自己撩落去學紙雕，來帶動修身養性的風氣，漸漸成為他最大休閒嗜好，放假一窩就是好幾個小時。
邱至今完成上百幅作品，以消防、柔道等為主，仔細呈現大外刈割、十字固等柔道招式拆解；取水帶、灌救、CPR等消防日常也躍然紙上，不僅深具教育意義，也成了他的「交關」利器，常有親友索討，他樂此不疲。
「一個微笑，就讓我充滿成就感！」邱建安說，他外表雖是大老粗，卻習得超級反差的手藝，每次送出作品時，大家必露出驚訝神情，接著會心一笑舉手道謝，也給他滿滿動力。希望作品能深入校園，讓對柔道、消防有興趣的學子們能「按圖索驥」，愛上他所愛的，這就是最大的回報。（王志弘／台南報導）
邱建安是柔道國手。邱建安提供
邱建安在柔道場上拼勁十足。邱建安提供
邱建安拿下世界警消運動會柔道第三名。邱建安提供
邱建安體重90公斤，神情專注投入紙雕，王志弘攝
邱建安的作品，令人驚艷。王志弘攝
一指在APP內訂閱《蘋果新聞網》按此了解更多
