一杯甜甜的豆漿換來孩子甜甜的笑。圖／至善社會福利基金會提供
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越南中部先天不足，後天又失調，每逢雨季許多地處低窪地區的校舍就能淹上一個人高的新聞。幼兒園教室裡必備的，不是玩具、溜滑梯，而是救生圈
文／至善社會福利基金會
越南廣治省達克隆縣，整個越南最窮困的地區之一，這個當年越戰的主戰場，戰後，仍籠罩在地雷、詭雷和橙劑遺毒的陰影下超過40年，時至今日仍然發展遲緩，資源匱乏，基礎建設落後，使得居民貧、困、病，山區少數民族的家庭月收入平均甚至不到500元台幣。
這裡的基礎建設之落後，甚至連一條稍微平坦一點的道路都是奢求，大雨過後更是滿地泥濘、人車都動彈不得。幼兒園的老師從外地來到這裡教書，得有騎越野摩托車的本領，閃過大坑小洞，才能平安抵達學校。
孩子上學就更是辛苦了！三四歲的娃兒，穿著不合身的衣褲，打著赤腳，和同村的其他小娃兒要走上一公里崎嶇難行的黃土路，在汛期來臨時，甚至要冒險涉水才能到校。
對每餐只靠樹薯或地瓜配辣椒鹽裹腹的小小孩來說，上學的路，實在太難！
吃飽，才能好好學習
這裡三、四歲的小娃，身材大概只有台灣孩子一歲半的大小。因為貧困所造成的長期營養不良，至善在六年前進入當地服務前竟高達85%，到現在也還有50%。
要對抗這50%，也要讓小小孩走一公里的上學路不再艱難，還要讓原本就窮困的父母能安心工作，至善仍不間斷地在當地幼兒園提供營養午餐。
一頓台幣8元，一飯一菜一湯兼具澱粉、蛋白質及纖維多重營養的營養午餐，看似簡單，但對比起家裡怎麼也吃不飽的樹薯配辣椒鹽，卻強上千百倍，也讓上學成了孩子們每天最期待的事情，更讓家長肩頭上原本沉重的擔子，輕了許多⋯⋯(摘錄 全文請連結民報)
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