烤肉吃太多 這招教你去油膩

出版時間 2016/09/16

(更新:新增影片)

中秋節烤肉吃太多造成胃不適嗎?嘉義縣大林鎮泰成中藥行負責人許開興建議,民眾可以購買洛神花、仙楂搭配陳皮、甘草、甜菊梅等煎煮後飲用,可以調油膩、養顏美容。許開興指出,這些材料在一般中藥行就可以買到,而且價錢便宜,每帖不到百元就可以煎煮一大鍋,放涼後儲放冰箱,在大熱天飲用也可消暑;中秋節前後他已賣出上百帖,十分熱銷。許開興進一步說明,肉類吃太多會造成腸胃蠕動慢、胃脹氣等不舒服狀況;依「本草綱目」洛神花可調整血脂,仙楂健脾開胃、消食化滯,搭配陳皮、甘草、甜菊葉、甜菊梅增加口感。(李宗祐/嘉義報導)

許開興建議以洛神花、仙楂搭配陳皮、甘草、甜菊葉、甜菊梅。李宗祐攝
許開興示範以簡易方式開水煎煮。李宗祐攝
洛神花和仙楂搭配陳皮、甘草、甜菊葉、甜菊梅,每帖不到百元可以煎煮一大鍋。李宗祐攝


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