小S公公製月餅作公益 誇:媳婦手藝不錯!

出版時間 2016/09/01
許慶祥(中)下場自製月餅。劉人瑋攝
許慶祥(中)下場自製月餅。劉人瑋攝

有台灣巴菲特之稱的小S公公許慶祥,今天與華山基金會台東區成員一同製作月餅送給三失(失能、失智、失依)老人,並找來企業主好友一同捐出31萬元供基金會秋節使用。許慶祥似乎是月餅做上癮,談到手藝仍不忘誇獎媳婦:「咖哩煮得很棒,雖然咖哩塊都是買來的」。
 
生平第一次做月餅就上手,許慶祥的第1顆月餅似乎充滿實驗性質,外型偏小且做得小心翼翼,被基金會內的志工提醒後,接下來的月餅不僅大小、平整度開始一致,還提示一旁企業主友人:「皮要薄,獨居老人才會覺得好吃。」
 
許慶祥自承沒下過廚,更沒親手製過月餅。但似乎是做上癮了,不僅和所有人對話、受訪時雙手沒停過,主辦單位突然想頒發感謝狀給他時,還一臉錯愕:「還要頒獎嗎?」,最後才緩慢脫下手套配合。
 
許慶祥表示,自己能替老人們所做的就是找來台北企業主支持,像日前風災以及山區老人「只要企業主每人捐一點,就能解決台東許多問題」。至於自己捏得那麼辛苦,問起「味道會如何?」手藝及廚藝時,許看來十分高興的表示:「心意最重要。」他說像媳婦小S現在都會親下廚,「咖哩雞就煮得很棒,即使都是買現成咖哩塊,但孫女們吃得高興最重要。」(突發中心劉人瑋/台東報導)


 

 

立即上手。劉人瑋攝
提醒一旁同伴「料要多,獨居老人才喜歡吃」。劉人瑋攝
許慶祥號召台北企業主一同捐款救助台東老人。劉人瑋攝


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