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彰化縣田中鎮43歲的陳以新，多年前辭去工作，專職照顧中風癱瘓植物人的93歲祖母、68歲中風父親及1年多前過世的罹癌母親，獲得今年全國孝行楷模。陳非常愛吃祖母炒的番茄炒蛋，但在祖母變植物人後，已沒人做得出來。今天，資深主廚林貴聰親手烹調古早味番茄炒蛋，讓陳以新與父親一起品嘗、重溫阿嬤的味道，父子倆吃得露出滿意的笑容。
陳以新從小就吃祖母煮的飯菜，因祖母變植物人，無法烹調，創世基金會服務人員無意間聽到陳以新說：「超級懷念阿嬤煮的番茄炒蛋」，今天替陳圓夢，陳以新開心的試吃了一小口，感動的說：「好有阿嬤的味道！」也迫不急待讓植物人父親品嘗，他說，從父親的表情，看得出父親的喜悅。
負責番茄炒蛋的主廚林貴聰說，番茄炒蛋要用中小火慢慢炒，調味料不能下太重，還要加一點點酒，就能煮出好味道。
創世基金會草屯分院院長曾香潓說，創世基金會將在8月27日於彰化縣花壇鄉全國麗園大飯店舉辦「愛心處處飄～植因有你」公益餐會，替弱勢植物人家庭募款，捐款1千，就能索取餐券一張。愛心專線049-2551119轉35李先生。（鄧惠珍／彰化報導）
發稿時間：15:05
修改時間：20:50
陳以新父子（黑衣）再次嘗到阿嬤的番茄炒蛋味道。鄧惠珍攝。
陳以新日夜思念的阿嬤番茄炒蛋。鄧惠珍攝。
陳以新懷念阿嬤(臥床者)的蕃茄炒蛋。翻攝畫面。
主廚帶來番茄炒蛋，讓陳以新(右二)再次嘗到阿嬤的味道。鄧惠珍攝。
陳以新照顧癱父無微不至。ˇ鄧惠珍攝。
陳以新的父親也品嘗一小口古早味番茄炒蛋。鄧惠珍攝。
古早味番茄炒蛋與各式菜色，讓陳以新家裡充滿阿嬤的味道。鄧惠珍攝。
陳以新(右一)照顧父親，田中鎮長謝文賢前往探視。翻攝畫面。
陳以新(中)照顧中風成植物人的93歲的阿嬤。翻攝畫面。
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