消基會呼籲加拿大牛肉開放進口應抽驗狂牛症原兇「普利昂蛋白」。資料照片
食藥署7月8日起重新開放加拿大牛肉進口，消基會今痛批，加拿大在去年二月才爆發第19例狂牛症，該病潛伏期長達7年，如今時隔不到一年半便重新開放進口，政府應說明如何落實五卡中「驗」的環節。
加拿大牛肉恢復進口，開放政策牽涉到食品安全管理措施，依《食安法》第4條，應以風險評估為基礎。食藥署雖然強調我國是上一波禁令中最後開放加拿大牛肉進口的國家，但開放的晚或早不代表把關的嚴格與否。
消基會表示，目前我國「三管五卡」中的邊境查驗，只有核、標、開、查等行政措施，及查看帶骨肉是否帶有禁止進口的脊髓與神經組織，並未實際抽「驗」造成狂牛症、人類庫賈氏症元凶的普利昂蛋白，政府應說明如何落實五卡中「驗」的環節。
雖然狂牛症或人的庫賈氏症發生率極低，但是一旦發生，代表飼料供應鏈已遭汙染，難以找到源頭控制，故不可輕忽，所以我國應跟進歐美日等先進國家建立生物風險評估與查驗機制，包含指定主責機關、建置實驗室檢驗能量、設立監督委員會等。（蔡孟修／台北報導）
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