《民報》「水方子廚房手記」專欄作者游惠玲要帶著他們家小「皮蛋」，聯手為支持台東風災受創的台東聖母醫院，教作、義賣「我愛你便當」。圖／李俊賢攝
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台北瑞安街新龍公園旁的「我愛你學田市集」，每月都會舉辦一場便當趴，食材由主人劉昭儀及水牛書店社長羅文嘉買單，每次邀請一位素人主廚開菜單、在我愛你學田餐廳專業主廚蘇彥彰及團隊協助下，做便當，所有便當所得，不扣除成本，全數捐給主廚指定的公益團體。
便當趴主廚不是知名飲食作家、便是饕客級愛好者，包括蔡珠兒、詹宏志都曾開菜單、教賣便當、捐做公益。
由於巿集主人劉昭儀是《民報》「水方子廚房手記」專欄忠實讀者，本月便邀請「水方子」、游惠玲擔任「我愛你學田市集」七月的便當趴主廚。游惠玲將帶著常在她文中出現的「皮蛋」和專業攝師的「皮蛋爸」一起登場。
「皮蛋家」聯手的便當主題定為「『我們都是好朋友』之夏日手牽手趴」，餐桌上日常的台味、西式、日風、客家感、眷村調味料、原民辛香料，搭配學田夏日在地鮮蔬。游惠玲表示，「我總覺得生在這時代很幸福，我們能從餐桌上理解彼此的文化，從味蕾開始，進而產生更多的探索與認同，這也是這次便當趴我想傳遞的訊息。」
長期致力於眷村文化保存的皮蛋爸李俊賢，也將配合便當數量捐出他出版的《一個村的三重思念》影像故事集，該書是他花了十年青春，記錄下「空軍三重一村」在遷移前後的故事。這次便當及書的所得也將全數捐給「台東聖母醫院」，為颱風過後台東重建盡點心力......(全文請連結民報)
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