本內容由台灣英文新聞提供
2016年台北國際食品展22日開展,國際餐飲業買家齊聚,25日也開放一般民眾購票入場,想要品嚐熱銷歐美日的本土畜禽農產品,或是要開咖啡餐飲店的文青,不要錯過這項食品界盛會,認識本土農產品好料。
在臺灣館當中,本土製畜禽農產品展覽品項豐富,CAS豬肉館試吃商品最受民眾喜愛,也吸引國際買家關注,日本農畜產業振興機構宮坂理事長亦在中央畜產會的安排下,帶領一級主管與通譯前來與參展廠商交流,並認識多元味美的臺灣畜禽產品。
台灣豬肉館部份,13家參展廠商現場提供梅花叉燒肉片、德式香腸、台式香腸、黑胡椒里肌肉片、紅燒獅子頭、以及鹹豬肉等等供試吃,現場香氣滿溢,試吃品項相當多元,且份量足 ... 閱讀全文
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