【民報Hally Chen專欄】往咖啡店的路上／威尼斯的Caffè Florian

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【編按】左手做設計執畫筆、右手拿相機寫文章，身為美術設計與專欄作家雙刀流的Hally，總是同時以兩種眼光看待生活日常。喝咖啡，品嚐的是咖啡店的前世今生；啖小吃剉冰，咀嚼的是老店釀造的悠悠時光。
 
分別花了5年和3年完成《遙遠的冰果室》和《人情咖啡店》兩本著作，成為年輕世代追訪老味道索引、又為中年人喚起昔日緜緜舊情的Hally，將繼續循著咖啡香、人情味，與《民報》讀者分享不同城巿中，老物老店沉澱的風韻，第一站，到威尼斯。
 
（摘錄　全文請連結民報） 
無論我在何處旅行，總是下意識地先將地圖上的老咖啡店標註出來。在這些人文薈萃的咖啡店間旅行像一種癮頭，一旦起頭便難以戒斷。走進它們的世界如同翻讀一本厚重的精裝老書。從咖啡杯底的落款、洗手間木門上的雕花、服務生端盤子的姿態、甚至拿取小費的方式，都可能是個耐人尋味的故事。
 
這些見證時間洪流的人情老店，隨著歲月早已吸納當地的人文風景，而它們的存在同時也代表一個城市對生活習慣的重視。畢竟你不可能在一個飯吃不飽的地方，妄想找到百年咖啡店。無論在東京或巴黎、普羅旺斯或羅馬，這些店都不會只有一個模樣，你看不到全球統一的商標，或是標準化的裝潢。如同各自的精彩故事，彼此也有著不同的長相。尤其交會之後回到自己的土地，推開我們自己的人情咖啡店大門時，反而湧現更多的情感。
 
全義大利最老、也最早接納女性的咖啡店
 
威尼斯有兩處，是我最想見的地方。一個是經典老電影《A Little Romance》中出現的嘆息橋。當年女主角黛安蓮恩才十四歲，演技已經好生耀眼。那年我是小學生，但看過便愛上電影中的景色和旋律，直到現在不時還是會拿出電影OST來聽。至於另一處，就是全義大利現役最老的咖啡店Caffè Florian……（摘錄　全文請連結民報） 

全義大利現役最老的咖啡店Caffè Florian（本文圖片由Hally提供）