越南進口花生糖遭查黃麴毒素過高,消費者購買要小心.衛生局提供
台中市衛生局針對農曆春節食品進行檢驗，截至1月22日為止共檢驗13類332件，包括肉類、加工品、蜜餞、糖果、果凍、穀類、水產乾製品、醃漬蔬菜等，其中有10件不合格，不合格率3%。
10件不合格商品包括，脫水蔬菜類如金針等不合格有3件，遭驗出含有漂白劑、二氧化硫超標；肉加工品類則有臘肉1件，檢出防腐劑己二烯酸超標；米濕製品類則有越南河粉1件，被驗出含有不得檢出的防腐劑去水醋酸；醃漬蔬菜如筍乾、脆筍角因防腐劑、二氧化硫超標4件不合格，另外有來自越南的花生糖製品1件，被驗出黃麴毒素超標十倍。
台中市衛生局長徐永年表示，去年的檢驗結果其中以金針不合格率最高，高達17.5%，多被檢出含有漂白劑；第二名則是菜脯、酸菜、朴菜的醃漬蔬菜，不合格率達16.7%；第三名則是米濕製品如年糕、發糕、米糕類以及粄條，不合格率達7.1%；與今年相較之下，情況已經大幅改善，但醃漬蔬菜類的不合格率仍然居高不下，提醒民眾購買時要小心挑選。
台中市衛生局也將在各區衛生所以及年貨大街提供快速檢驗DIY試劑，民眾可以自行檢測豆干、干絲、脆丸、魚丸、麵腸及麵類，只要將滴劑滴在食品上，呈現黃褐色，則證實含有過氧化氫，全民共同為食品安全把關。(鄭敏玲／台中報導)
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台中市衛生局查年節食品,金針以及醃漬類蔬菜不合格居多.衛生局提供
台中市衛生局稽查年節常買的筍乾等醃漬品,衛生局提供
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