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南投縣仁愛鄉農會2015年台灣高山茶王春茶評鑑賽,共1133件報名,淘汰率高達45.7%。茶改場強調,今年競爭激烈,尤其是特等、頭等一、頭等二、頭等三都難分軒輊,最後由柒采松茶行負責人楊清琴(40歲)奪特等獎。楊清琴說,他與契作14年、翠巒茶農林偉正(36歲)為了得冠軍,特地放棄了1年的收成,專心培育春茶,終於一償特等獎心願。
特等獎及頭等三由柒采松茶行楊清琴獲得,頭等一是陳立凱、頭等二是春源茶行鄭立偉、頭等五是新福源茶廠林清良、頭等六是五大家族陳良嘉、頭等獎是謝汪汕等15名、永浩茶園沈永浩等57名獲得金獎,今天在仁愛鄉農會原鄉驛站頒獎。
茶改場鹿谷凍頂工作站站長黃正宗說,今年雨量不足,茶湯滋味比較淡、圓滑度比較差。相較之下,仁愛高山茶區雨量尚正常,品質較穩定,入選的品質都相當優良,尤其是特等、頭一、頭二、頭三的高山茶難分軒輊,評審團花很多時間去確定。
特等獎得主楊清琴說,除了契作茶農林偉正放棄了1年的收成,專心培育春茶,而他連跑3年馬拉松,不僅思緒較清楚,烘製茶時味覺也特別敏銳,可能因此烘製出冠軍茶。(楊靜茹/南投報導)
出版時間 16:01
更新時間 17:29
原住民舞蹈慶祝春茶賽頒獎。楊靜茹攝
特等獎得主楊清琴(黑衣)認為,他跑馬拉松讓嗅覺、味覺更敏銳。楊靜茹攝
民眾品嘗2015年得獎的春茶滋味。楊靜茹攝
茶農鄒騰有(左)獲2015年神農獎,農會頒農民楷模。楊靜茹攝
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