飯店常用石斛蘭擺盤，恐因殘留農藥，有食安疑慮。網路照片。
啥咪！那些美美的擺盤花，恐因農藥殘留污染食物，但是卻沒人管？
日前玫瑰花茶殘留農藥超標引爆國內茶飲食安危機，國內桌菜常用的石斛蘭等擺盤花卉，也遭爆因屬觀賞用花卉，沒有納入農藥殘留規管。消基會批，政府嚴重失職，無人把關恐造成食安漏洞。福容飯店等業者則表示，即起停用這類花卉擺盤。
英國藍、天仁茗茶等花茶驗出農藥殘留，讓花卉的農藥殘留問題引發關注，《蘋果》檢視國內知名飯店、餐廳桌菜，包括福容、古華、雅悅婚宴會館、新東南海鮮餐廳等業者，都曾用過石斛蘭或蝴蝶蘭、文心蘭、菊花等當擺盤裝飾。
食藥署坦言，各種食用花卉都有訂定農藥殘留標準值，但並未針對擺盤花卉訂標準，也未針對此抽查。台灣大學園藝暨景觀學系名譽教授鄭正勇長期拒吃有石斛蘭等花卉擺盤的菜餚，他表示，蝴蝶蘭、石斛蘭、文心蘭是觀賞用花卉，在種植過程會噴灑農藥防病蟲害，不應和食物放在一起，恐污染食物。(生活中心/台北報導)
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