「葡萄牙的Mazagran」,將半杯檸檬汁和砂糖拌入咖啡中,加入冰塊後完成。
想要在家中泡出各式咖啡,光想就覺得麻煩嗎?看完這影片,讓你快速學會9種世界知名咖啡怎麼泡。
國外網站《BuzzFeed Blue》製作影片,列出了9種世界知名的咖啡調製法,做法非常簡單,材料也容易取得,9種咖啡分別是「葡萄牙的Mazagran」、「德國的Eiskaffee」、「越南的Cà phê sữa đá」、「法國的Café au lait」、「希臘的Frappé」、「香港的鴛鴦奶茶」、「香港的鴛鴦奶茶」、「義大利的Marocchino」、「奧地利的Kaisermelange」與「愛爾蘭的愛爾蘭咖啡」。(即時新聞中心/綜合報導)
「德國的Eiskaffee」將2球香草冰淇淋放入杯中,接著倒入冰咖啡,上面放上鮮奶油、灑上可可粉後完成。翻攝自YouTube
「越南的Cà phê sữa đá」杯中放入2到3茶匙的煉乳,在越南咖啡用的濾器加入咖啡粉與熱水,讓咖啡滴入煉乳中後,攪拌後放涼了加入冰塊後完成。翻攝自YouTube
「法國的Café au lait」咖啡和蒸過的牛奶以1:1比例混合後完成。翻攝自YouTube
「希臘的Frappé」將即溶咖啡和1茶匙的砂糖放入杯中,加入少量的水,用攪拌器攪拌均勻,加滿冰水與冰塊後完成。翻攝自YouTube
「香港的鴛鴦奶茶」杯中加入3茶匙煉乳,再把咖啡與紅茶以1:1比例倒入混合,加入冰塊後完成。翻攝自YouTube
「義大利的Marocchino」杯中倒入濃縮咖啡,加滿牛奶、灑上可可粉後完成。翻攝自YouTube
「奧地利的Kaisermelange」杯中放入一個「蛋黃」,加入2茶匙蜂蜜後攪拌均勻,攪拌過程中慢慢倒入咖啡,倒完後即完成。翻攝自YouTube
「愛爾蘭的愛爾蘭咖啡」準備一杯咖啡,倒入1茶匙的黑糖與1個Shot的威士忌,上方鋪上鮮奶油點綴後完成。翻攝自YouTube
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