新型禽流感肆虐，全台有10縣市331場禽場通報異常，確染新型的H5N2、H5N8及H5N3病毒的禽場，有301場，其中有28場同時檢出新型的H5N2、H5N8或新型H5N2、H 5N3兩種病毒，防檢局長張淑賢說，這些禽場因是開放性飼養，當候鳥南飛飛到台灣後，有染各種病毒的候鳥飛過甚至接觸，即有可能一個禽場染多種病毒。這些禽場已完成撲殺。
張淑賢說，同時染多種病毒的禽場，以鵝場為主，28場中，有24場是肉鵝場，3場是種鵝場，染的是新型的H5N2、H5N8或新型H5N2、H 5N3兩種病毒。另一場是肉鴨場染的是新型的H5N2、H5N8病毒。
畜牧處科長江文全說，這次疫情嚴重，確診染新型禽流感的禽場186場中，鵝場有172場，爆斃及撲殺的隻數為61萬7333頭，已佔全台鵝隻在養量177萬隻的逾1/3。全台通報異常的場數331場中，也有303個是鵝場，在養量已達108萬8653隻，是全台在養量的6成。他表示，預估今年夏天市場上會缺鵝肉。
他說，鵝是季節性產品，每年9月至隔年4月是鵝下蛋孵蛋時間，鵝從雛鵝長到成鵝約要4個月的時間，只要疫情不再往上，加上種鵝場供應正常，估計最快可望今年年底可望會有第一批復育的鵝肉上市，至於鵝肉的產地價目前維持每台斤62元，業界目前還有庫存貨可供應，但到今年夏天會漲多少，他無法預估。
至於農委會是否會進口鵝肉因應，他說，畜牧處調查發現目前有鵝肉出口的國家，有匈牙利及中國大陸，匈牙利的鵝隻是做鵝肝醬的，鵝肉不適合台灣，台灣又禁止中國大陸鵝肉來台，幾乎已無法進口了，呼籲民眾可多吃雞肉鴨肉或豬肉替代。
防檢局宣布，由有飼養規模未達3000隻的禽場，因無特約獸醫師，特允許飼主可檢附飼主出具，經地方防疫單位的切結書，代替健康證明。(戴安瑋／台北報導)
發稿時間：11：26
更新時間：13：37
