教室外二樓陽台，爬滿了好吃的植物。圖為夏季盛產貌。照片提供：小跳
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如果有一所學校可以讓你「走到哪，吃到哪」，你會如何想像你的校園生活呢?
宜蘭人文中小學教師小跳，開了一門名為「空間專題」的整合性課程，將校園空間視為課程設計的一部分。一般學校在設計食農教育課程時，多半以讓學生看 見成果為目的，強調的是體驗種植過程以及「粒粒皆辛苦」的憫農心情；而小跳的出發點則是重建自然生態系統，用「吃」勾起學生的興趣，課程中融入永續農業、 有機耕種、自然演替、生態平衡、生物多樣性等等許多生硬的概念，讓這一切成為學生生活的一部分，無視其中辛苦的過程，甚至還覺得非常好玩。
2013年的秋季，他接手校內的農耕課，發現學生的學習意願低落，為了不讓所謂的「種植課」、「農耕課」只屬於在特定情境下的學習，小跳利用生活中的堆肥 在教室2樓陽台建立了花園，春末夏初時天天收成的小蕃茄，吸引了第一批空間專題的學生，抱持著想要種出好吃食物的想法，專題學生們陸續利用教室旁的空地、 2樓的陽台、3樓與4樓的屋頂，發展堆肥、土地復育與綠屋頂...（黃靖文／宜蘭報導）
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