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曬花生最少7天,元長鄉農民邱木盛表示,花生必須定時翻動,才能均勻曬透,守在一旁承受風吹日曬,預防下雨淋濕,晚上還要忍寒流睡在花生旁,對身體負擔很大,現黑金剛花生曬乾售價每公斤超過60元,換算工錢划得來,邱木盛說:「我會送來烘,花點錢顧健康!」
雲林五塊果菜生產合作社經營花生產業,理事長蔡長儒在元長從事花生烘培多年,三年前發想坊間機器乾燥花生,常常烘出瑕疵品,該如何改良,如今研發出「多功能乾燥箱系統組合機」,且申請獲得國內、對岸專利。
合作社今在元長社址召開發表會,蔡長儒表示,組合機第一組是輸送帶與瓦斯發動的晾乾機,初步去除水分,第二組則是震動機與電扇組,震落泥土與吹除枝葉,最後送入密閉乾燥箱,視農民需求調整2至5工作天完成,乾燥收費每公斤約6元。(林靜盛/雲林報導)
發稿時間:16:03
更新時間:19:57
蔡長儒與前縣長蘇治芬放入花生乾燥。林靜盛攝
蔡長儒研發乾燥系統機器組,且申請國內、對岸專利。林靜盛攝
機組透過震動、電扇過濾泥土、枝葉。林靜盛攝
人力曝曬花生需不時翻動與夜守一旁,體力負擔相當大。林靜盛攝
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