26歲莊鎔璞 紅韻紅茶再奪冠

出版時間 2014/09/23
26歲返鄉青年莊鎔璞,其紅韻紅茶再度奪冠。翻攝莊鎔璞臉書
26歲返鄉青年莊鎔璞,其紅韻紅茶再度奪冠。翻攝莊鎔璞臉書

魚池鄉年度盛事「日月潭紅茶評鑑競賽」,報名茶樣多達852件,以台茶18號最多達505件,另阿薩姆大葉種137件、山茶117件、台茶21號93件。今天由林金池、郭寬福和林儒宏等3位茶業界知名「虎鼻獅」擔任評鑑賽審查老師,針對香氣、滋味、外觀、水色和茶底細心反覆品鑑;台21號再度由去年冠軍、26歲返鄉青年莊鎔璞奪冠,堪稱最年輕的茶王;另山茶由茶農沈惠敏脫穎而出、榮獲第一。
 
莊鎔璞大學讀體育系,因興趣不合輟學服兵役,3年前退伍後返家,遇到家鄉紅茶產業正夯,加上他自己也愛喝茶,不過家中並沒有茶園,他在父母的鼓勵下,拜師陳松宏、黃耀德,習製烏龍茶和紅茶,選擇茶園經營頗為落實的黃森田和黃慶泉簽約契作,創立品牌,連續兩年抱走台茶21號「紅韻」紅茶冠軍。(楊靜茹/南投報導)
 

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魚池鄉農會舉辦「日月潭紅茶評鑑競賽」,首日進行山茶、台21號紅茶評鑑。楊靜茹攝

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