(更新:太陽餅業者促銷和影片)
「今天起不會再買到有問題的東西！」台中市長胡志強今天率市府一級主管與台中市糕餅業代表，在台中市政府大口吃餅，希望挽回大跌5成業績；他並提醒糕餅業者踴躍登錄產品履歷，呼籲消費者從今天起要繼續支持台中太陽餅與其他糕餅，並帶業者高呼「大家來呷餅，台中糕餅讚！」
胡志強說，台中市550家糕餅業者中只有2家不小心用到餿油，其他業者都沒有使用到問題油品，但是業績卻都大掉3到5成，但他當場保證「現在大家都用沒有問的油了！」他認為蒐油事件政府要付絕對責任，所以他才率全國之先，以政府明義替業者掛保證，感謝消費指過去對台中糕餅的支持，「今天以後也請大家踴躍支持」。
糕餅業者今天下午4點將在自由路招待民眾奉茶吃餅，明天起自由路幫括寶泉餅店.九個太陽.全安堂.天水雅集.新太陽堂.太陽餅老舖.一福堂等7家太陽餅業者將聯合促銷「買二送一」到周日，另家無油鳳梨酥業者「法布甜」即日起到9月底每天請大家吃500個鳳梨酥，希望挽回消費者信心。
台中市糕餅協會理事長周子良說，台中市糕餅業在這次餿油事件重挫，不但中秋節業績下跌，節後業績甚至比同期下跌到只剩3到7成業績，他說現在台中糕餅業者都使用安全的油品，請大家繼續愛護台中糕餅！（曾雪蒨／台中報導）
發稿時間 12:23
更新時間 13:54
台中市長胡志強為了台中糕餅業者連吃三塊餅,他說:我一定會變胖!張先華攝
台中市長胡志強大口吃餅促銷台中太陽餅。張先華攝
台中市長胡志強率市府官員掛保證，台中糕餅今起不會有問題。張先華攝
台中市長胡志強與業者、衛生局官員，說台中糕餅讚。張先華攝
餿水油事件後台中市率先幫業者促銷糕餅.張先華攝
台中市長胡志強率市府官員掛保證，台中糕餅今起不會有問題。張先華攝
不用豬油甚至推出無油鳳梨酥的法布甜節後業績也大跌五成.張先華攝
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