公部門首發咖啡師證書 僅6人過關

出版時間 2014/06/25
台北市職能發展學院和台灣咖啡協會等合作,在今日舉辦全國第1場公部門咖啡師認證考試。北市勞動局提供。
台北市職能發展學院和台灣咖啡協會等合作,在今日舉辦全國第1場公部門咖啡師認證考試。北市勞動局提供。

台灣喝咖啡的人口越來越多,超商也隨手都買的到咖啡,為了提升咖啡人員技能層次,台北市職能發展學院特別和台灣咖啡協會等合作,在今日舉辦全國第一場公部門咖啡師認證考試,最後一共吸引34位咖啡師報名,經過一天嚴格的篩選,只有6人拿到咖啡師證照。
 
北市職能發展學院院長高俊儀表示,這次所頒發的證照,是全國首張獲咖啡界專家學者一致認同,且由公部門出具的,為了辦理本次評定,還特別邀請咖啡領域的學者、從業人員、協會代表、國際競賽得獎人來做認證,她相信這張證照對未來創業、開店等,一定都有正面的幫助。
 
本次認證考試,考生要在10分鐘之內沖泡出義式、虹吸式以及手沖等3種咖啡,除了技術外,也考驗每一位咖啡師的速度。最後34位報名認證的咖啡師,只有6人通過了學科及術科評定,如願拿到證照。(陳思豪╱台北報導)

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