十方啟能中心廚房主廚林世錡今天清點廚房倉庫,還剩下十三桶兩公升大統油品。翁清雅攝
【曾雪蒨/台中報導】大統黑心油不但流入軍隊、學校,連社福單位也遭殃!台中十方啟能中心上週發現,今年中秋節收到的捐贈物資中,就有超過50瓶2公升裝的大統葡萄綠茶多酚健康油,用到今天下13瓶,其他已經由院童與外訂餐盒的客人吃下肚。
台中市十方啟能中心主任游月菊說,該中心成立27年,常會接獲善心人士捐贈的白米、油、鹽等民生物資,平常都只看保存期限,並沒有特別注意品牌,但大統油是捐贈的,不能轉送也不能退貨,所以剩下的油只好用來製造清潔用手工皂,同樣可將善心人士的物資用到有用的地方!
十方啟能中心廚房主廚林世錡說,,目前中心有75名學生,加上工作人員約120人,平常每餐烹調約要用掉用掉2瓶兩公升的油,如果有外訂便當甚至使用超過10瓶,到該中心3年,每年都有人捐贈大統油品,起初使用葡萄綠茶多酚健康油時覺得顏色特別綠,感覺怪怪的,但烹調起來並無其他不同,就不以為意,「沒想到真的是有問題的油!」
台中市十方啟能中心停用大統油,剩下油品轉做清潔用手工皂。翁清雅攝
台中市十方啟能中心停用大統油,剩下油品轉做清潔用手工皂。翁清雅攝
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