創世請弱勢吃尾牙 竟飯沒熟湯臭酸

出版時間 2013/02/05
展翅高飛的滷雞翅,卻是結成冰塊狀。張良一攝
展翅高飛的滷雞翅,卻是結成冰塊狀。張良一攝

創世基金會今天邀請台北市及新北市的清寒人士、街友、獨居長輩、清寒單親媽媽等弱勢團體吃尾牙,半小時3道菜,前2道菜滷雞翅、櫻花蝦油飯加熱不夠,雞翅硬到老人家啃不動、記者試吃油飯,裡面很多飯粒都沒熟。

創世基金會席開2000桌,但第1道菜名為展翅高飛的滷雞翅,卻是結成冰塊狀,第2道菜櫻花蝦炒飯也尚未退冰,硬梆梆無法下嚥,有部份桌的第4道人蔘大棗雞湯,甚至整個臭酸掉,許多街友索性領完紅包就不吃,提前走人。

1名60歲街友表示,他曾是台大碩士生、身價數千萬元的公司副總,因替人作保而房子遭拍賣、妻兒也離開他,去年1月19日開始淪落街頭,多住在轉運站,希望新的一年,有機會找到工作、當補習班老師。

另名45歲的單親媽媽也曾帶著3名幼兒流落街頭,現在靠賣烤地瓜維生,她說,孩子能平安長大就是他最大的心願。

櫻花蝦炒飯尚未退冰,由於米粒堅硬,讓許多老人家吃不下去而向工作人員抱怨。張良一攝
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部分桌的人蔘大棗雞湯臭酸,讓街友提前走人。圖為第4道人蔘大棗雞湯。張良一攝
圖為一位工作人員幫忙老人家將結成冰塊的雞翅掰開。張良一攝

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