衛生署要求賣牛肉的散裝、包裝食品或餐飲業者,均需標示牛肉產地。資料照片
衛生署今發新聞稿指出,明天公告增訂牛肌肉中萊克多巴胺之殘留容許量為10 ppb。對不同型態的牛肉產品亦須標示原產地,後天起,販含牛肉散裝食品場所及供應含牛肉餐食的飲食場所,都必須標示牛肉原料原產國。本月20日製造含牛肉包裝食品(如牛肉乾、牛肉泡麵等),亦均標示來源國。
需標示牛肉來源的販售地包括南北貨店、量販店、大賣場、超市、便利商店、雜貨店、市場等處。
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