條石鯛因肉質鮮美及不易捕獲,在日本被磯釣者稱為『夢幻之魚』,每公斤價格高達千元以上。澎湖縣政府農漁局水產種苗繁殖場提供
澎湖縣政府農漁局水產種苗繁殖場,今年與國立海洋大學合作,引進「夢幻之魚」之稱的條石鯛種魚24尾進行繁殖,種魚自3月經成功誘發自然產卵,4個月來育成5000尾約10公分以上魚苗。
種苗場指出,耐寒又高單價的條石鯛,每公斤價格高達千元以上,盼後年能取代海鱺,成為當地地區養殖產業新主力。
條石鯛小檔案
學名:Oplegnathus fasciatus
俗名:海膽鯛、黑嘴、硬殼仔
生態習性:魚體呈長橢圓形,稍側扁,體輻高。體長可達90公分。棲息在岩礁或珊瑚礁海域。屬肉食性魚類,以底棲性無脊椎動物,如甲殼類及小魚為食。其強而有力的齒板更能輕易地碎咬貝殼堅硬的外殼。
來源:澎湖縣政府農漁局水產種苗繁殖場
黑白條紋夢幻之魚 高單價盼取代海鱺。許逸民攝
澎湖縣政府農漁局水產種苗繁殖場進行海上箱網養殖及夏季耐熱試驗,欲找出最適合餌料與養殖環境,推廣給業者。許逸民攝
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