又傳塑毒風暴 香椿醬超標6百倍

出版時間 2011/08/03

根據最新一期《壹週刊》,8月1日起市售食品不需要檢驗證明就可以上架,表面上塑毒風暴已過,其實不然。讀者爆料,許多食品在製程中就會溶出塑毒,衛生署根本不管。週刊請人化驗,發現民眾常用的13項市售產品中,共有7項含超量的塑化劑,其中香椿醬超量6百倍,GMP認證的鳳梨酥也淪陷。

按照衛生署規定,塑化劑含量不得超過1ppm。但《壹週刊》送驗的產品中,西螺生產醬油聞名的誠泰公司、生產的「養生香椿醬」DINP含量高達614.1ppm,超量6百倍(標準為1ppm)。大潤發賣的「九福鳳梨酥」,含量也高達14.1ppm。香椿醬是許多素食者常吃的拌醬,取代葷食的沙茶醬或肉燥醬,許多出家人更是天天吃。1名出家人非常吃驚,直說:「這樣不就等於天天在吃毒嗎?」

報導中指出,其他含超量塑化劑的產品,包括誠泰公司的香菇拌醬(含703.1ppm的DINP、11.2ppm的DBP)、牛頭牌香椿炸醬(含9.7ppm的DINP)、牛頭牌紅蔥肉燥(含7.7ppm的DINP)、頂記公司的真好家鮮切辣椒(含6.0ppm的DINP)、家樂福紫菜蘇打(含2.7ppm的DEHP)。


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