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行政院今天宣布日本福島5縣(福島、茨城、櫪木、群馬與千葉)食品將開放進口,最快2月下旬就能陸續來到台灣,其實一度被禁的福島5縣當中,有部分食物是台灣人耳熟能詳的日本料理,包括著名的伊勢龍蝦,原產地之一就出自於千葉縣。
據日本《全國Pride Fish》網頁介紹,千葉縣最著名的海鮮之一,就是伊勢龍蝦,也是日本料理中的豪華料理。伊勢龍蝦的產期落在秋天的8-10月,龍蝦的外型為暗紅色,產地主要分布在茨城縣以南的太平洋沿岸。此外,伊勢龍蝦無論拿來做炸物、沙拉、湯料理等,都是非常美味的料理。
千葉縣最著名的海鮮之一,就是伊勢龍蝦。翻自pride-fish.jp
伊勢龍蝦無論拿來做炸物、沙拉、湯料理等,都是非常美味的料理。翻自pride-fish.jp
另一個名產,就是茨城縣的清酒。茨城縣因製造清酒的歷史悠久,被稱為關東第一酒鄉,加上當地水文豐富、土壤肥沃,產米量充足,因此當地相當自豪能做出美味的清酒,而且種類許多。在茨城縣的官方網站上,也特地主打當地的酒廠,作為觀光宣傳。此外,茨城縣自古以來製酒業就相當興盛,至今擁有約40間左右的酒藏,名列關東第一,而且製酒的歷史悠久,多數酒藏更超過了百年以上。
茨城縣因製造清酒的歷史悠久,被稱為關東第一酒鄉。翻自「日本酒bar 茨城」臉書
茨城人對於自家製酒業相當自豪。翻自ibaraki-sake.or.jp
衛生福利部今日(2/8)預告調整日本食品輸入管制措施,強調持續要求所有從日本輸入的食品都要檢附產地證明,現行福島等5縣全部品項禁止進口,未來改為風險品項管制,禁止進口的包含日本國內限制流通的產品、福島5縣市的野生鳥獸肉、菇類和漉油菜;另5類產品須檢附輻射檢測證明及產地證明。(施旖婕/綜合外電報導)