中國北京肯德基近日起販售限定版炸醬麵，吸引不少網友嘗鮮。翻攝肯德基官方微博
以販售炸雞知名的美國速食「肯德基」，本(10)月11日起在中國北京的門市開始賣起「炸醬麵」！由於這是肯德基第1次在北京推出在地化的限定商品，微博上掀起一片討論，不少網民問「炸雞配上炸醬麵搭嗎」？但也有不少民眾上門嘗鮮。
《rfi》（法廣）報導，炸醬麵是北京的在地庶民美食，幾乎家家戶戶都有自己的做法，而北京人也通常認為自家做的炸醬麵最好吃，肯德基「敢」推出「炸醬麵套餐」可謂「勇氣可嘉」。
《中新網》報導，目前炸醬麵是在午餐與晚餐時段販售，單點炸醬麵一碗是人民幣26元（約台幣113元），套餐則是39元（約台幣169元），與其他普通的漢堡套餐價格相當。
至於味道如何，有吃過的網友說：「味道我覺得可以給個及格，但肯定不如家裡的，還貴了點」，另外也有網友吐槽：「誰能來阻止肯德基」？因為他們是「炸雞做最好」，希望肯德基要「不忘初心」。
不過，也有民眾十分捧場，不但點了炸醬麵，還點了2003年就推出的長銷「老北京雞肉卷」，自己搭配成「老北京套餐」，拍照打卡炫耀一番。
報導中說，肯德基、麥當勞或shake shack等西式速食品牌，近年來為了適應中國內需市場，紛紛提供中式傳統美食，例如麥當勞竟賣起了粥與油條、肉夾饃，shake shack則販售冰糖葫蘆與北京限定奶昔，更貼近中國當地的口味。
食品產業分析師朱丹蓬則是表示，中西食品的互用或結合，是餐飲行業的發展趨勢之一，本土化的產品是否能夠長期販售，最終還是取決於消費者的接受度。
（即時新聞中心／綜合報導）
