Fit Chef為顧客特製餐點。翻攝自凱文臉書
美國密西西比州一家餐廳密西西比州Fit Chef的老闆凱文（Kevin Roberts），近來決定為員工全面加薪，想不到不但沒有少賺，反而隨即獲得更佳的工作表現以及開業後最高的銷售額，他將此事分享到臉書，表示過去自己也曾用鐵腕在領導，如今更懂得營造友善的環境。
據美國《boredpanda》網站報導，凱文自己當了將近10年廚師，遊歷過加州、阿拉斯加、佛羅里達等地，於2016年落腳密西西比州開設Fit Chef，它為少數顧客提供特製化餐飲。
Fit Chef。翻攝自凱文臉書
密西西比州的法定最低時薪為7.25美元（約203元台幣），Fit Chef訂定的最低時薪為9美元（約252元台幣），儘管本來就優於法律規範，但凱文認為不夠，幾周前決定將最低時薪提高到11美元（約308元台幣），同時為了配合這個調整，他也同步提高了現任員工的薪水，使得員工時薪達到13至15美元（約364至420元台幣），除了加薪外，Fit Chef也提供員工每日餐點、績效獎金等。而因為員工加薪，所以凱文也對產品進行漲價，但每道餐點的費用調漲不到1美元（約28元台幣）。
凱文表示，在為員工加薪後，員工表現和團隊合作都達到了史上最優，餐點的質量也絕對是最棒的，同時產量和銷售額也都創下了開業以來的新高點，預計下個月還將再成長30%至40%。凱文表示，自己無法去教別人怎麼領導員工，但認為給予員工良好待遇的效果顯而易見。（即時新聞中心／綜合報導）
凱文（左）。翻攝自凱文臉書
