斷層照片顯示，謝男半邊的肝臟都已被寄生蟲掏空。
許多人追求食材鮮嫩，選擇生食或加熱時刻意不煮熟，卻不知道隱藏恐怖危機。中國浙江一名中年男子，早先進食了大量沒煮熟的魚肉，導致感染肝吸蟲，醫生檢查時驚見他肝臟遍布寄生蟲與蟲卵，甚至半邊都已被掏空，緊急手術後保住一命。
《網易》報導，中國浙江杭州55歲謝姓男子，四個月前因為父親生病，回家鄉四川小住。最近經常腹痛、腹瀉、食慾不振，同時發燒畏寒，前往杭州市第一人民醫院檢查。
醫師發現，謝男左肝長了一個大顆膿球，且布滿許多腫瘤般的結構，先透過穿刺引流手術，導出大量灰白色膿液，確認並不是感染或惡性腫瘤，但肝壁上的腫瘤樣組織並未縮小，經過肝膽科與感染科醫師討論後，決定透過手術切謝男的左半肝，才證實謝男膿腫壁上大量的腫瘤樣結構，是肉芽腫性炎性腫塊，他的肝臟已經布滿了肝吸蟲與大量蟲卵。
謝男憶述回老家四川居住期間，經常吃當地名菜「酸菜魚」，為了追求魚肉鮮嫩，都只簡單川燙一下，幾乎都是半熟。醫生指出，淡水魚蝦等水產品體內，經常可見肝吸蟲的蟲卵，若吃了沒煮熟或不乾淨的魚蝦，就很容易在人體內孵化，嚴重影響健康。（於慶中／綜合外電報導）
