香港宣布在確診少女家中冰箱的鱷魚肉包裝上驗出病毒。
香港一名17歲少女6月初感染COVID-19變種病毒,感染源頭不明,當局今宣布,發現少女家中冷藏的「泰國急凍鱷魚肉」呈現病毒陽性。
該名少女6月初確診感染N501型的COVID-19變種病毒,是香港首例,她的母親和姐姐之後也確診。當局在她家中冰箱發現一包「泰國急凍鱷魚肉」包裝呈現病毒陽性反應。
不過,醫生指出,若包裝內層或其他手部不會接觸的位置沒有病毒,則意味經患者接觸後殘留的機會較高,而非該食物本身受病毒污染。
港大醫學院微生物學系講座教授袁國勇表示,單憑化驗結果,還不能判斷患者接觸帶有病毒的包裝感染,或是患者把病毒沾到包裝表面,換言之,染疫源頭仍然未清楚。
呼吸系統專科醫生梁子超表示,如果只有包裝表面樣本對病毒呈陽性,而內部或其他手部不會接觸的地方沒有沾上病毒,則代表由患者接觸包裝後殘留病毒的機會較高,而非該食物本身受到病毒污染。他指出,如果是進口食物沾上病毒,在冷凍鏈及食物廠工作的人,風險會遠高於一般消費者。