中國國家主席習近平日前下令要制止餐飲浪費行為，要求全民「惜食」，即時引外界質疑中國出現糧食危機。習近平一聲令下，中國大陸上下立刻隨他起舞，多個地區提出制止餐飲浪費的提議，聲言要拒絕「舌尖上的浪費」、將「光盤行動進行到底」。微博幾乎被「惜食」文宣洗版，官媒以動畫加饒舌歌洗腦式宣傳「我是光盤我驕傲」。不過香港資深時事評論員劉銳紹向香港《蘋果》分析，這是精神運動進入極端，官員要按上級旨意做到極致，才能表態自己在政治上沒有出錯。
新華社本周二（11日）報導習近平要求減少餐飲業的浪費後，湖北武漢市餐飲協會、河南信陽、湖北咸寧等地緊跟指示，立刻提出「N-1點餐模式」（即5人用餐只能點4人份餐點），在網上引發熱烈討論，網民紛紛質疑「我想多吃都不行了嗎？」
甘肅省蘭州市昨日（13日）則在官方微博發文，向全市民眾和餐飲業者發出減少浪費的倡議，當局宣稱要「積極響應」習近平的指示，全市上下要一同行動，「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」，「拒絕舌尖上的浪費，將光盤行動進行到底」。
當局更將減少餐飲浪費的招數編成口號，如：「按需取餐，點半分菜」、「拒絕鋪張，不講排場」、「人走光盤，剩菜打包」、「分餐而食，拒絕浪費」等等，還舉行投票，要網友選出哪招最有用，但網友反應極為冷淡。
不過，蘭州當局提出的節約方式，遠不及貴州省貴陽市一間烤肉店進行得徹底。阿里巴巴集團旗下的「淘寶吃貨」前天（12日）發片介紹這間以平價作招徠的烤肉店。該店每串烤肉只賣0.6人民幣（約2.3元台幣），店主聲稱「吃不完的話可以退」，而且會再次高溫消毒出售。
這段影片這讓很多網友都嚇了一跳，質疑「這真的沒有問題嗎」？但影片中訪問現場食客，聲稱這烤肉店的肉「味道還挺好」，但食客也說：「退的時候，大家用餐的時候要注意一下衛生。」然而，這影片昨已被下架，未有解釋原因，貴州省市場監督管理局昨天深夜聲稱這是「舊聞」，聲稱已禁止回收烤肉再加工，但未透露禁止的時間。
減少浪費食物這幾日是微博熱門話題，連中共官媒《人民日報》也製作動畫片，搭配饒舌歌高唱「我是光盤我驕傲」、「發揚中華民族優良傳統」，非常洗腦。
另一段影片則以兒童節目的方式，倡議吃自助餐時不要浪費食物。四川地方媒體則到鬧市的餐廳採訪，拍攝民眾浪費食物的現象，同時詢問路人，要他們說出如何減少浪費食物，其實也就是「能吃多少就吃多少」。
自助餐被視為最容易浪費食物的用餐方法，在習近平提出節省食物之後，中國的全國綠色飯店工作委員會、中國飯店協會則向全中國餐飲業發出通知，要求配合落實習近平的指示，「高度重視糧食安全問題」，在自助餐中提倡節約；除了要提醒顧客要按需要、小量、多次取餐，更要推出賞罰機制，務求引導顧客避免浪費。
除了餐飲業，習近平同時要求全國上下營造節約的氣氛，中國演出行業協會網絡表演（直播）分會則向所有會員企業發出通知，要求各直播平台要加強管理內容，禁止在直播中出現假吃、催吐、獵奇、宣揚量大多吃、暴飲暴食，以及其他鋪張浪費的行為。美食類主播也要加大節約宣傳，追求刺激、過度娛樂、博取眼球、舌尖浪費等行為都「不可取」。
短短兩天之間，全中國突然陷入一片節約食物的風潮。香港資深時事評論員劉銳紹分析時指出，現在這種精神運動已經進入極端，一切的做法都是違反科學：「豬肉食不下退回去，很不衛生！」他認為現在中的官員只是追求政治正確，「上面下令，下面就做到極致」，以顯示自己政治正確，他更認為「中國式官場就是這樣，最重要是自己政治不要出錯」。
劉銳紹又認為，雖然全國不論官方、地方媒體，以至各式團體大力宣傳習近平的節約食物主張，但效果一定很有限。劉銳紹認為，做官的一定不會跟隨，只會繼續自己享受、公費吃喝，完全不會理會。劉銳紹也表示，中共多年前已經要求官員停止「三公消費」（公費旅遊、公車消費、公款吃喝），可是卻沒什麼成效，從官方每隔一段時間就再次重申類似原則就可見一斑。
至於中國是否出現糧食問題，劉銳紹認為中國大陸的糧食儲備應可用上半年，最少也撐得過4個月。早年美中關係好、中國倚賴美國進口糧食，不少農地都轉為房地產用途；如果美國停止對中國出口糧食，可能會出現小麥、大豆、稻米的主糧食危機，但他認為中國人韌性大，「很容易過關」，他不太擔心糧食問題。可是，由糧食引發的內亂、人心不穩，再加上天災，這可能是習近平最擔心的事。 （香港《蘋果動新聞》報導）
出版：13:25
更新：19:10（新增配音影片）
