法國名廚馬克維拉曾獲得米其林最高的3星評價。路透
法國名廚馬克維拉（Marc Veyrat）今年被《米其林指南法國2019》從3星評等降至2星，他氣得上告法院要求米其林賠償並交代評比內容。巴黎法院周二（12/31）作出判決，認為維拉未提供足夠證據顯示「減星」對其造成的損失，裁定其敗訴。
維拉獲知判決後表示不滿，並要求米其林從此後別再評比他的餐廳。他說：「他們讓我很不爽。我受夠了。」
出身法國上薩瓦省（Haute-Savoie）的韋拉，以運用本地香料、藥草和農產品製作美食佳餚著稱，但他批評米其林指南調查員「不專業」，原因之一是他們主張維拉使用英國切達起司，而非他所宣稱使用法國家鄉起司製作一款舒芙蕾。這個「起司門」事件讓維拉在法國阿爾卑斯山區（Alps）的餐廳未能守住3星評級。
維拉要求米其林出示調查員曾在他餐廳用餐的證據，以及他們的料理品鑑筆記。此外，他還主張米其林應支付象徵性的一歐元補償金，以彌補他遭剝奪一顆星後承受的情緒低潮。（國際中心／綜合外電報導）
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