胡亂搶救油鍋起火搞到大爆炸　大廚被拘留10天

出版時間 2019/06/06

中國浙江台州的一名溫姓大廚，日前煮菜煮到油鍋起火，結果他竟然用水和毛巾救火，導致小火變大火、滅火變放火。溫男事後因為釀成餐廳火災，被行政拘留10天。

警方證實，當地「牛蛙館」的溫姓大廚於上月21日把一起油鍋起火，搞到一發不可收拾。從監視器畫面可見，油鍋突然著火燃燒，溫男在關閉瓦斯後，發現火勢遲遲未減退，便帶著工作人員不斷拿出毛巾覆蓋鍋子，想要滅火，但因為沒有蓋好，反而助長火勢，變得一發不可收拾。工作人員隨即又灑水滅火，最後幹脆出動滅火器。只是當火勢看似熄滅時，瓦斯爐卻突然大爆炸，嚇得所有人拔腿就跑。

溫男解釋，當時他正在煮菜，但為節省時間，跑到另一邊去處理牛蛙。結果回來後，發現鍋子已經著火，他曾舀水、蓋毛巾試圖「不斷」，結果火勢不斷擴大，嚇得他逃出廚房。因為釀成餐廳火災，警方決定把溫男行政拘留10天，供餐飲同業借鏡。（大陸中心／綜合外電報導）