米其林星級港式點心「添好運」  紐約市開第二分店

出版時間 2018/11/01
添好運在紐約續開分店。資料照
添好運在紐約續開分店。資料照

獲全球權威美食指南米其林、選為一星級食府的港式點心店「添好運」,在第九大道(9th Avenue)610號(鄰近West 44th Street) 的「地獄廚房」(Hell’s Kitchen),開設紐約市第二間分店,本周一開業。

2009年,麥桂培和梁輝雄在香港開設第一間添好運點心店,不久即獲評為米其林一星餐廳,從此聲明大噪。兩人遂把品牌帶到國際舞台,在全球各地開設分店。紐約首間分店座落於精品食肆林立的東村(East Village),2016年開業,門外經常大排長龍,食客絡繹不絕。

麥桂培表示,東村店大受歡迎,激勵他們在紐約再開分店。梁輝雄則表示,樂意立足於薈萃全球美食的曼哈頓社區,透過新店與之前未能接觸他們的社區人士,分享星級點心,包括招牌蝦餃、叉燒腸粉、荷葉飯、煎蘿蔔糕和叉燒包等。《紐約客》曾盛讚該店叉燒包「帶煙燻香,不黏膩。」新店營業時間為上午10時至下午3時,以及傍晚5時至晚上10時。(北美中心 / 綜合外電報導)


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