麥當勞宣布部分漢堡產品將棄用防腐劑。美聯社
記得有營養學家示範麥當勞漢堡可放一年不腐爛嗎？這情況可能將成為歷史，麥當勞為改變形象改良食譜多年。麥當勞周三表示，目前美國的「大麥克」及「4盎司牛肉堡」已經不含防腐劑。
麥當勞稱，改良了麵包及醬汁後，「大麥克」及「4盎司牛肉堡」等7款漢堡全部不含防腐劑，不過醃黃瓜仍含有人工防腐劑，消費者可以要求不要醃黃瓜。
近年消費者更注重健康，麥當勞也逐漸改變，2年前宣布不會再在漢堡類食品中使用會上癮及致肥的「高果糖玉米糖漿」（HFCS），同時在雞塊內停用人工防腐劑。
目前餐廳內仍有1/3漢堡類食品含有人工色素、添加劑或防腐劑，包括滿福堡與麥香魚，麥當勞尚未宣布何時從這些漢堡食品移除人工添加劑。（國際中心／綜合外電報導）
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