告別築地!今起拒遊客觀看鮪魚競投 搬遷恐觸動萬鼠逃亡

出版時間 2018/09/15

說了數載的築地搬遷終於來臨!日本東京著名景點築地魚市場下月6日正式關閉搬遷,今日(15日)起,築地暫停接待遊客參觀著名的鮪魚競投,為下月遷址拉開序幕。魚市場搬遷固然大陣仗,但另一場攻防戰亦十分令人緊張,築地市場下水道有成千上萬隻老鼠,搬遷勢必擾動這批「地下居民」作大逃亡,東京政府已做好準備包圍捕捉鼠群,避免牠們四散跑進附近的餐廳或民居。

逾八十年歷史的築地市場,每日處理的480種水產價值超過1400萬美元(逾4.3億元台幣),另外還有270種生果蔬菜,清晨5時半舉行的鮪魚競投更是遊客「必看」項目之一,每日限額120,不過這個活動也到9月15日結束,不再接待遊客觀看拍賣,好為搬遷做準備。至於水產及蔬果商自上午11時起的參觀,也將開放至本月29日結束。

下月6日,市場內約900個商戶會遷至豐州市場(Toyosu),搬遷行動史無前例,數千架貨車及鏟車會不停來回運送,數以噸計的物資會被丟棄,潛藏的老鼠勢必虎視眈眈。獲東京都政府指派領導滅鼠的官員估計,市場一旦有異動,這批老鼠將會空群而出,市場正式關閉後,將會有一場人鼠大戰。

佔地23公頃的築地市場,地下去水道猶如迷官,切割丟掉的水產剩食「養活」數以萬計的老鼠。為了防止老鼠四散奔逃,官員正在滅蟲專家的協助下用多種方法夾擊圍剿︰堵塞管道及水渠出口,在市場清拆前會沿外圍加建一道三米高鋼牆,再逐步收窄範圍,希望可以將老鼠集中抓捕;同時亦會準備4萬塊捕鼠貼、捕鼠器及300公斤老鼠藥,務求無漏網之鼠。負責滅鼠行動的官員形容,這場行動必須徹底而無聲無色,他們有信心可將數以萬計的敵人一網打盡。

築地市場附近的酒吧食肆都已進入紅色戒備,慎防有老鼠湧入。鄰近銀座的一間餐廳東主表示,區內之前一間古老劇院清拆時,四處都聽到老鼠爬行的聲響,面臨築地搬遷,他形容「太嚇人了」,為了自保,有商戶開始餵養流浪貓。

築地市場由於位處戶外,難免惹來雀鳥及鼠患,但一直關注築地市場的海鮮批發聯會強調,築地衛生良好,鮮少發生食物中毒事件,而搬遷後,豐州市場大樓的門閘會設有感應器,一旦開門,天花會噴灑冷凍的水氣,這道「簾幕」可防止室內冷氣外洩,同時有助阻隔煙塵、昆蟲及老鼠。(國際中心/綜合外電報導) 

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