小鳥胃有福了！土耳其有一位微型料理藝術家布曲．西蘭諾格魯．艾丁（Burcu Çelenoğlu Aydın），專門製作超迷你的「土耳其料理」，包括很多人熟悉的烤肉串、皮塔餅、土耳其餃子，所有菜餚一盤都只有指甲的大小，但是口味和料理的原型都能維持一致；而且她所打造的微型料理廚房，不但料理本身超迷你，就連廚具和清潔用具，都是迷你設計，也能夠正常使用，精緻度讓人驚歎。
微型料理起源於食物模型，近年許多創作者投入，研發出與真實料理幾乎相同的味道，也有人專門設計微型廚具，打造出完美的「小人國」廚房。布曲．西蘭諾格魯．艾丁說她的菜「原本長得不像、吃起來不像，試了很多次才終於成功」，現在做每一道菜，也大概要花原本料理的三倍時間。
（網路中心／綜合報導）
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微型的「土耳其料理」，全部使用真實食材製作，連味道都和原型一樣。 路透
布曲．西蘭諾格魯．艾丁製作微型皮塔餅。 路透
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