【兩韓峰會倒數】招待金正恩晚宴 菜色食材均有深意

出版時間 2018/04/24

(新增影片)

南北韓高峰會將於本周五登場,南韓總統府青瓦台消息今天透露文金會當晚的菜單,南韓全羅南道新安郡的黃姑魚海參水餃、峰下村的鴨田米飯、北韓的平壤玉流館冷麵,將搬上文金會晚宴餐桌。菜色呈現兩韓統一的期許心意。

韓聯社報導,據青瓦台消息,南北韓高峰會談歡迎晚宴的菜品,承載著和平信念和統一理想,開啟兩韓高峰會先河的南韓已故前總統金大中,生於全羅南道新安郡,參加第二次兩韓高峰會的南韓前總統盧武鉉,卸任後回鄉務農,在峰下村種植推廣鴨田米。

已故現代集團會長鄭周永曾趕著牛群訪問北韓,飼養這群和平之牛的忠清南道瑞山牧場,將向兩韓高峰會國宴特別供應碳烤牛肉所需的韓牛。已故作曲家尹伊桑也曾促進兩韓交流,他的故鄉統營近海出產的章魚將被製成涼拌章魚。

玉流館冷麵則是南韓現任總統文在寅所點餐品,北韓將在27日派遣玉流館首席廚師到板門店北韓一側的「統一閣」親手製作冷麵,並將其送至此次兩韓峰會舉行地、南韓一側的「和平之家」。

文在寅兒時在釜山吃過的烤白肉魚,以及考慮到金正恩曾留學瑞士,瑞士國菜馬鈴薯餅的韓式改良版也將被端上餐桌。(國際中心/綜合外電報導) 

發稿:18:01

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芒果慕斯上的圖案和花朵裝飾,象徵朝鮮半島迎來春天。韓聯社
碳烤牛肉原料來自於知名牧場的韓牛。韓聯社
採集自白頭山的蜂蜜茶和濟州島漢拏峰橘子做成的糕點。韓聯社
平壤玉流館冷麵。韓聯社
蒸海鯛和鯰魚。韓聯社
拌飯用的米飯是前總統盧武鉉推廣種植的鴨田米,來自於兩韓非均市區的野菜,配上魁萵湯。韓聯社
這道甜點象徵打破朝鮮半島的風霜。韓聯社
瑞士風味的馬鈴薯煎餅。韓聯社
涼拌章魚。韓聯社
烤魚是釜山代表性食物,也是文在寅童年常吃的食物。韓聯社
文在寅將與金正恩把酒言歡。韓聯社
黃姑魚海參水餃,原料來自金大中的故鄉。韓聯社


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