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南韓又稱「泡菜國」，皆因他們的餐桌必備泡菜。不過有南韓媒體稱，物美價廉的中國泡菜已經大舉進攻南韓市場，佔其進口泡菜額99%；有組織表示，南韓餐廳普遍使用的都是中國產泡菜。
亞洲經濟中文網報導，南韓海關昨天發布貿易統計顯示，南韓泡菜進出口重量差距也創造歷史新高。數據顯示，去年南韓進口泡菜27.56萬噸，是出口量（2.43萬噸）的十倍。在進口泡菜中，中國生產的泡菜佔比更高達99%。
南韓農水產食品流通公社最近發佈的報告稱，南韓餐廳普遍使用的是中國產泡菜，因此泡菜的進口規模逐漸高於出口規模。過去10年，南韓進口泡菜規模由2007年的21.89萬噸增至2017年的27.56萬噸。南韓產泡菜的出口價（以2016年為準）為每公斤3.36美元（約100元台幣），而進口單價僅為每公斤0.5美元（約15元台幣）。
另外，去年南韓泡菜的貿易逆差為4728.5萬美元（約14億元台幣），同比增長了11%，創下海關自2000年進行相關統計以來的新高。隨着價格低廉的中國製泡菜大舉進入南韓，貿易順差逐漸縮小，並於2006年由貿易順差轉向貿易逆差。期間受中國「毒奶粉」影響，2009年南韓減少進口中國泡菜，但次年南韓再度擴大進口泡菜，貿易逆差進一步增加。
分析認為，日本是南韓泡菜最大的出口國。但日圓貶值、國內經濟疲軟和人口減少等影響，泡菜的消費量也隨之減少，成為南韓泡菜出口持續低迷的主要原因。（國際中心／綜合外電報導）
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