香港一位狂熱於健美的女子胡長斯（阿斯），因為屬於易胖體格，加上饞嘴嗜甜，自小就是「小胖妹」，踏入青春期後意識到要注重外形，但她始覺自卑。
香港《蘋果日報》報導，阿斯想盡辦法減肥，服用不同的減肥藥，或多或少有減重，但身體卻愈來愈差。直至中二那年，她參加了人生中第1次運動訓練：划艇。說是達成了減肥效果倒也說不上，但她卻因此而愛上運動，「不斷訓練自己，到完成了一個比賽，那種滿足感真是很大。」自此，她人生離不開運動，三項鐵人﹑游泳﹑馬拉松﹑划龍舟，她無所不愛。
雖說成為了運動健將，但阿斯仍然不滿意自己體態，也許因為食量頗大的緣故，她的體重一直起起跌跌，高峯時更有140磅（約63.5公斤）。直至今年初，她參加了一個健美比賽。
一般認知，健美運動員的比例都是男多女少。第1，因為健美是一個非常刻苦的磨鍊，加上頻頻操練，對於男生而言已經相當吃力；至於女生，所付出的氣力自然是雙倍，甚至更多。
阿斯算是比一般女生強壯，平日已有操練習慣。對於打2份工的她來說，1周加操到5天，每天2小時，先負重，後帶氧，已經是極限。至比賽前的2周，每天健身時間才再增至4小時左右。
除此之外，坊間普遍的健美食譜，都以白煮為主，皮肉之苦尚好，但這種「無味人生」，最讓阿斯受不了，「天天白水煮菜煮雞胸肉，好難熬！正好這段時間矯正牙齒，我不停找辦法讓自己好過點，找到現在正流行的生酮減肥法。」
其實生酮減肥法目前十分流行，就是攝取高脂低碳，減肥之餘又能增肌。見此時正在準備午餐盒的阿斯，炒雞排的平底鍋上，油量不少：「說明要高脂，所以雞皮都是重點！」雖說可多吸收油份，但練肌肉講求「乾身」無油水，不能吸收太多鈉質，因此她都用天然食品調味，例如以蒜頭及番茄炒雞肉﹑以檸檬及辣椒炒蛤蠣。
那麼，如果跟朋友吃飯約會怎麼辦？吃火鍋就是她的首選：「用清水煮，先吃菜再吃肉，煮過料的湯就會有味道，又吃得飽。」能夠吃得豐盛之餘，身形又能保持狀態，她也就樂在其中。
很少女性玩健美的另一個原因，正是礙於世俗眼光。與阿斯晚飯期間，她的朋友也表達了對「大隻」女生的看法。同是女生的阿V表示，雖然自己也有健身習慣，但對於充滿肌肉的健美身形卻不甚追求，認為女生有適量肌肉就足夠，太「大隻」略嫌穿衣不太好看。
男生阿慷就表明喜歡「有肉」的女生，一旁的斌仔則喜歡較瘦削女生，但同樣表示盡可能不會選擇健美女性為拍拖對象。雖然如此，阿斯則表示不需要理會他人目光，「我覺得我練來不是給人看的嘛，我自己喜歡、開心就行！」她相信，總會有懂得欣賞她的伯樂，即使真的沒有男朋友也不要緊，最重要是活出自己。
經歷數月的磨鍊，阿斯從健美過程中練得一身銅皮，但骨子裏堅韌似鐵，才是阿斯最大的收穫，「沒有人天生就是運動員，其實真是要靠自己努力，我最大的原則就是，認真吃！認真練！」為自己堅持過的女孩最美！（即時新聞中心／綜合報導）
