（新增動新聞）
日本超人氣拉麵店「一風堂」（Ippudo）進軍美國西岸，首間分店選址加州大學校區柏克萊市（Berkeley）。開張首日，有日裔粉絲明知要大排長龍，都前來支持，就知該店有多受歡迎！
繼有「咖啡界蘋果公司」之稱的藍瓶（Blue Bottle）進駐柏克萊後，旁邊籌備兩年的一風堂周五（28日）終於開張，再掀起一陣熱潮，首日營業的午飯時間門外更出現一條10多米長的人龍。
一風堂的拉麵麵條是在店內鮮製，採用的福岡博多細麵，可供自選軟、硬口味。必試的招牌「白丸元味系列」（Shiromaru Classic），是乳白色濃郁豬骨湯底經18小時熬製，非常入味，可加配叉燒和肉丸等配料（$14-18美元）。另外推薦「赤丸新味系列」（Akamaru Mordern），在豬骨湯底內再加秘製味噌，加上香菇和蔥油，味道更濃（$15- 19美元），可要求加麵（$2）。
而記者觀察到食客口味大不同！首次捧場一風堂的Ravina，帶家人開了1個多小時車前來，試了招牌麵，「太讚了！不過我希望麵條再軟一點。」日裔粉絲Takumi和Yuyu則在日本已經常吃一風堂，這是首次在美國吃，他們異口同聲表示，最愛硬麵條，最推薦還是此店的湯底。
值得一提，一風堂舊金山店也將於今年內開幕，同樣是由熊貓快餐（Panda Express）的母公司Panda Restaurant Group營運。（唐芷瑩／加州柏克萊報導）
報你知：
「一風堂」（柏克萊店）
地址：2015 Shattuck Ave Berkeley, CA
http://www.ippudony.com/
出版：08：43
更新：15：52
招牌「白丸元味系列」（Shiromaru Classic）$14-18美元。唐芷瑩攝
柏克萊市一風堂。唐芷瑩攝
「赤丸新味系列」（Akamaru Mordern），$15- 19美元。唐芷瑩攝
特製拉麵麵條。唐芷瑩攝
日裔食客Takumi和Yuyu。唐芷瑩攝
一指在APP內訂閱《蘋果新聞網》按此了解更多
