一般人避之唯恐不及的蛆蟲，在中國西南部卻有人專門飼養，還闢了一個蛆蟲農場，這都是為了消化大量廚餘所用。
法新社報導，位於四川這座農場大量繁衍來自美洲的黑水虻幼蟲（black soldier fly），它們每天能夠吃掉自己體重兩倍的食物，之後不等它們變成蟲，農場再把它們轉賣當作其他動物食物。這些蛆蟲產生的糞便，就是最好的肥料。
農場管理人表示，蛆蟲並非大家想像的那麼噁心，它們可以幫助處理廚餘，根據清潔公司蒐集來的廚餘重量，他們就能判斷要投多重的蛆蟲進去。根據統計，中國每年每人浪費30公斤食物，而一公斤蛆蟲，就可在4小時內消化2公斤的廚餘。（余浚安／綜合外電報導）
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法新社
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