位於渡假勝地的白馬旅館。法新社
法國美食聖經《米其林指南》今公布入選餐廳，米其林三星主廚亞尼克(Yannick Alleno)的另一間餐廳Le 1947，再度獲得3星肯定，讓他成為6星主廚。
48歲亞尼克得知獲獎後表示高興難以言喻，本次獲獎的餐廳Le 1947屬於法國LVMH集團所有，坐落在滑雪勝地庫爾舍瓦勒的五星級白馬飯店（Cheval Blanc）內，菜單價格最低從127至450歐元（約4200至元1.5萬台幣）都有，不含紅酒，名菜包含青醬蒸扇貝佐魚子醬。（余浚安／綜合外電報導）
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主廚亞尼克。法新社
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