小販推著推車、提著籃子，在大街上賣麵包、牛奶、淡菜香料飯，在土耳其大城伊斯坦堡這種販售方式流傳已久，但隨著都市更新，這些攤販越來越少。
義大利導演朱利亞法拉奇（Giulia Frat）日前發布影片《I Hear Music》，紀錄2010年前後伊斯坦堡開始進行老舊城區都市更新時，對當地小販文化帶來的衝擊。
伊斯坦堡有數以千計的小攤販，販售物品的種類多到眼花繚亂：季節蔬果、糕點小吃、廚具、窗簾、牛奶、鮮花，還有資源回收等，所有日常生活所需，都可以透過小販購得。而他們幾近歌唱般的叫賣聲，為城市增添不少獨特的個性。
在街頭兜售維生的多是文化少數族群，像是羅姆人（Roma）、庫德人（Kurds），或是從安那托利亞農村前來謀生的民眾。他們住在老城區、活在老城區、倚靠老城區維生。小販的收入不多，但是認真工作，努力撐起家計。他們通常有固定的「販售路線」，當叫賣聲出現時，屋內民眾會開窗探頭進行交易。
「小販豐富了人與人之間的連結，他們使這座繁華的大都市，維持一點人味。」朱利亞法拉奇說。
2005年，伊斯坦堡通過都市更新法案，允許政府摧毀老舊城區重新建造。第一個開刀的，就是臨近市中心的老街區。這些地方充滿鄂圖曼、拜占庭、還有新古典主義式的建築，極具歷史價值，但政府選擇用現代化的公寓大樓取代它們。2006年，都更從蘇陸庫雷區開始，隨後是塔爾庫特區，然後延伸到整座城市。
「政府用個個擊破的方式，以低利購屋貸款當作條件，再用極低的價格購買當地住宅。」朱利亞法拉奇指出，沒有多少人能抵擋政府的收購攻勢，民眾一個個搬離。當地的非營利組織蘇陸庫雷平台，曾向聯合國教科文組織求援，希望保有這些歷史建築，但沒能奏效。2010年，蘇陸庫雷區已經成為房地產和投資客競逐的地方。
與此同時，伊斯坦堡政府通過新的噪音防制法規，他們聲稱叫賣聲擾人安寧，祭出重罰。生存的地方被拆，街頭也不能叫賣，小販的處境更加岌岌可危。
2010年，伊斯坦堡「創意思維工作室」展開一項獨特的計畫。他們策畫連續10天的音樂節，並邀請街頭小販和爵士音樂家一起演出。工作室團隊坦言，起先他們只是被賣麵包的聲音吸引，沒有設定複雜的社會目標。但隨著和小販的互動越來越多，藉由音樂會讓民眾、特別是中產階級，認識、了解這些小販生存困境的念頭，也越來越強烈。
工作室團隊為小販收音，帶小販到團室練習，將小販印製成海報，張貼在伊斯坦堡街頭。這場別開生面、融合叫賣聲與爵士樂的演出，獲得熱烈迴響。只是走下舞台，小販仍抵擋不了時代的巨輪。音樂會結束後八個月，參與演出的小販都被迫搬遷，他們有的在新地區繼續販售，有的下台一鞠躬，再也不賣了。
「街頭小販就像個獨唱者，塑造了特殊的聲音地景。」完成拍攝工作後，朱利亞法拉奇說，希望他的影片喚醒民眾，去欣賞城市中的不同文化，別讓他們輕易消失。「在聽到噪音前，其實我們可以先感受到音樂。」（國際中心／綜合外電報導）
